OUR MENU
Discover the rich flavours of authentic Indian cuisine at Gazebo Qatar, from legendary Dum Pukht biryanis and succulent kebabs to luxurious curries, traditional breads and indulgent desserts.
EXPLORE OUR THOUGHTFULLY CURATED MENU
A celebration of India’s rich culinary heritage, our menu brings together traditional recipes, aromatic spices and carefully selected ingredients.
From royal-inspired specialities to timeless Indian favourites, every dish is prepared to deliver an unforgettable dining experience.
SIGNATURE SPECIAL
DUM PUKHT BIRYANI
Fragrant basmati rice, aromatic spices and carefully prepared ingredients are layered and slow-cooked using the traditional Dum Pukht technique.
Sealed to retain its natural flavours and aromas, every serving delivers the rich and distinctive taste that makes Gazebo’s biryani a signature experience.
- A TIMELESS INDIAN CLASSIC
CRAFTED FLAVOURS, ROOTED IN TRADITION
From fragrant biryanis and succulent kebabs to rich curries and traditional Indian desserts, discover a menu inspired by centuries of culinary tradition.
Juices
عصائرChoices of Mojitos
Classic mojito, Strawberry, Watermelon, Pomegranate, Passion Fruit.
اختيارات الموهيتو
كلاسيك موهيتو، فراولة، بطيخ، رمان، فاكهة العاطفة.
Milk Shakes
Mango, Strawberry, Chocolate Mocha, Vanilla.
ميلك شيك
مانجو، فراولة، شوكولاتة موكا، فانيليا.
Lassi (Mango / Kesar)
Thick yoghurt shake, mango or saffron flavoured.
لاسی
(مانجو / كيسر) مخفوق الزبادي السميك – بنكهة المانجو / بنكهة الزعفران
Fresh Juices
Orange, Pineapple, Mango, Lemon Mint.
فريش فروت جوس
برتقال، أناناس، مانجو، نعناع بالليمون.
Shikanji
Freshly squeezed lemon juice with water or soda, sweet or salted.
شيكنجي
عصير ليمون طازج ممزوج بالماء أو الصودا، يقدم حلواً أو مالحاً.
Lassi (Meeti / Namkeen / Masaldar)
Thick yoghurt shake served sweet, salted or spiced.
لاسى
(ميتهي / نامكين / مساليدار) مشروب الزبادي السميك وهو مشروب منعش قاهر للعطش، ومهضم ملطف على المعدة. يقدم حلواً أو مالحاً أو مع التوابل أو مع المانجو
Salads & Sides
شات شاتGreen Salad
Carrot, cucumber, radish and tomato with lemon and salt.
سلطة أخضر
خضروات طازجة من الجزر والخيار والفجل والطماطم مع لمسة من الليمون والملح.
Kochumber Salad
Onion, tomato, cucumber, green chilli and coriander in lime dressing.
كاشومبر سالاد
سلطة مشكلة من البصل المفروم والطماطم والخيار والفلفل الأخضر الحار والكزبرة مع صلصة الليمون.
Pineapple / Vegetable Raitha
Mixed vegetable, boondi or pineapple in yoghurt with pounded cumin.
رايتا الخضروات / الأناناس
اختيار من الخضروات المشكلة أو البوندي أو الأناناس مع الزبادي المنكه بالكمون المطحون.
Fattoush
فتوش
Tabbouleh Salad
سلطة التبولة
Corn Salad
سلطة الذرة
Masala Papad
Papadam topped with onion, tomato, chilli, coriander, lemon and chat masala.
ماسالا باباد
باباد مقرمش مغطى بمزيج حامض من البصل والطماطم والفلفل والكزبرة وعصير الليمون وتشات ماسالا
Papad
Crispy lentil pancake, roasted or fried.
باباد
فطيرة هندية مقرمشة من العدس تقدم مشوية أو مقلية.
Chana Chaat
Chickpeas, onion, tomato and chat masala with a dash of lemon.
شانا شات
حمص مع البصل والطماطم وتشات ماسالا ولمسة من الليمون.
Jareer Salad
سلطة جرجير
Arabic Salad
سلطة عربية
Hot Appetizers
مقبلات ساخنة-
French Fries/بطاطس مقلية
12 QAR
-
Cheese Samosa/سمبوسة بالجبن
16 QAR
-
Veg. Samosa/سمبوسة خضار
16 QAR
-
Mix Samosa/سمبوسة مشكلة
18 QAR
-
Chicken Samosa/سمبوسة دجاج
16 QAR
-
Samosa Mock/سمبوسة موك
39 QAR
Shorba Soup
الحساء صوبDum Murgh Shorba
Chicken soup with onion, Indian herbs and spices, finished with chicken dices.
دم مورغ شوربا
شوربة دجاج مميزة مطهوة مع البصل والأعشاب والتوابل الهندية، وتُختتم بمكعبات الدجاج
Tamatar Shorba
Strained tomato puree, spices and stock.
تماتر شوربا
شوربة محضرة من معجون الطماطم المصفى والتوابل والمرق
Shorba Dil Pasand
Lentil soup with Indian spice.
شوربا دل بسند
شوربة عدس مع التوابل الهندية
Jhinga Shorba
Prawn soup.
شوربا جينغا
شوربة روبيان.
Chicken
فرخةAfghani Murgh
Grilled chicken marinated in Indian spices, cream and yoghurt.
Half QAR 30
مورغ أفغاني
دجاج مشوي كلاسيكي متبل بالتوابل الهندية التقليدية والكريمة والزبادي
Tandoori Murgh
Whole chicken in tandoor masala yoghurt, chargrilled.
Half QAR 28
تندوري مورغ
مورغ كامل متبل بماسالا التندور الخاصة والزبادي المنكه ثم مشوي على الفحم
Chatpata Kabab
Boneless chicken in a hot and sour sauce, with grilled pineapple.
تشاتباتا كباب
مكعبات مورغ بدون عظم متبلة بصلصة حارة وحامضة، تقدم مع الأناناس المشوي ومشوية على الفحم
Murgh Malai Kabab
Melt-in-the-mouth chicken in cream-flavoured yoghurt.
مورغ مالاي كباب
قطع مورغ طرية متبلة بالزبادي المنكه بالكريمة
Murgh Kastoori Kabab
Boneless chicken in yoghurt with green fenugreek.
مورغ كاستوري كباب
قطع مورغ بدون عظم متبلة بالزبادي والمنكهة بالحلبة الخضراء
Murgh Reshmi Kabab
Chicken in yoghurt, roasted gram flour, cream and egg, chargrilled.
مورغ ريشمي كباب
مورغ متبل بالزبادي ودقيق الحمص المحمص والكريمة والبيض ثم مشوي على الفحم
Kalmi Tengdi Kabab
Drumsticks in yoghurt with lime, cream and crushed pepper.
كالمي تينغدي كباب
أفخاذ مورغ طرية متبلة بالزبادي والليمون والكريمة والفلفل المجروش
Murgh Seekh Bharwan
Cardamom chicken mince stuffed with creamy mint and coriander.
مورغ سيخ برهان
لحم مورغ مفروم معطر بالهيل ومحشو بحشوة كريمية من النعناع والكزبرة
Murgh Malai Seekh
Mildly spiced chicken mince seekh, chargrilled.
مورغ مالاي سيخ
سيخ من مورغ المفروم المتبل بتوابل خفيفة ومشوي على الفحم
Murgh Tikka
Boneless chicken in tandoori masala yoghurt, chargrilled.
مورغ تيكا
قطع مورغ بدون عظم متبلة بماسالا التندوري والزبادي المنكه ومشوية على الفحم
Mix Platter
Chicken, mutton and fish in tandoor masala, chargrilled.
Half QAR 65
ميكس بلاتر
تشكيلة من قطع مورغ وجوشت ومشلي بدون عظم، متبلة بماسالا التندور والزبادي المنكه ومشوية على الفحم
Gosht / Mutton
لحم ضأنRaan-E-Sikander
Leg of baby lamb marinated overnight, slow cooked in the oven.
ران إي سيكندر
ساق خروف صغير متبلة بالزنجبيل والثوم وغارام ماسالا واللبن وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار، تُترك طوال الليل وتُطهى ببطء في الفرن.
Gosht Galawati Kabab
Fine lamb mince tikkis, shallow fried, served on reshmi paratha.
جوشت غالاوتي كباب
جوشت مفروم ناعم ممزوج بالتوابل والفلفل الأخضر والكزبرة، يُشكل على هيئة تيكي ويُقلى قليلاً على الشواية الساخنة ويقدم مع ريشمي براثا.
Chargrilled Gosht Zaffron Seekh
Mutton mince with saffron, skewered and chargrilled.
تشارغريل جوشت - زعفران سيخ
جوشت مفروم ممزوج بالتوابل ومنكه بالزعفران، يوضع على أسياخ ويشوى على الفحم.
Chargrilled Burrah Chops Lazeez
Tender mutton chops in yoghurt and cream, peppery and spiced.
تشارغريل بره تشوبس لذيذ
ريش جوشت طرية متبلة بالزبادي والكريمة ومنكهة برفق بالفلفل والتوابل.
Gosht Tikka
Mutton morsels in cream-flavoured yoghurt.
جوشت تيكا
قطع جوشت طرية متبلة بالزبادي المنكه بالكريمة.
Seek-E-Dum Pukht
Mutton mince with coriander, mint, ginger and onion, skewered.
سيخ إي دم بخت
جوشت مفروم ممزوج بالكزبرة الطازجة والنعناع وجذر الزنجبيل والبصل والتوابل الخفيفة، يوضع على سيخ ويشوى على الفحم.
Machli / Seafood
الآلى من البحرLobster Zaitooni
Lobster with olives, cream and chicken mince, served in the shell.
لوستر زيتوني
قطع لوستر مطهوة مع الزيتون المفروم والكريمة وتتبيلة لحم المورغ، تقدم محشوة داخل قشرة اللوبستر.
Jhinga Tandoori
Jumbo prawns in yoghurt and tandoor masala, served on a sizzler.
جينغا تندوري
جينغا جامبو متبل بالزبادي وماسالا التندور، مشوي على الفحم ويقدم على طبق ساخن.
Jhinga Zaitooni
Jumbo prawns grilled in cream and yoghurt with olives and spices.
جينغا زيتوني
جينغا جامبو مشوي مع طبقة من الكريمة والزبادي ومنكه بالزيتون المفروم والتوابل.
Lobster Tandoori
Lobster in tandoor masala yoghurt, grilled.
لوستر تندوري
لوستر متبل بماسالا التندور والزبادي ثم مشوي.
Aatish-E-Jhinga
Jumbo prawns in chef's special masala, on a sizzler.
آتش إي جينغا
جينغا جامبو متبل بماسالا الشيف الخاصة، مشوي على الفحم ويقدم على طبق ساخن.
Jhinga Kaalimirch
Prawns marinated in peppercorns, yoghurt and spices.
جينغا كالي ميرش
جينغا متوسط الحجم طري متبل بحبوب الفلفل والزبادي المنكه والتوابل ومشوي على الفحم.
Tandoor Machli
Whole sea bass in tandoor masala yoghurt. Seasonal.
تندور مشلي
مشلي سي باس كامل متبل بماسالا التندور والزبادي المنكه ومشوي على الفحم. موسمي.
Mahi Tikka (Hammour)
Hammour fillet in lemon, ajwain and yoghurt. Seasonal.
ماهي تيكا (هامور)
فيليه هامور متبل بخليط منعش من عصير الليمون وبذور الأجوين والزبادي ثم مشوي على الفحم. موسمي.
Mahi Tikka Lasooni
Hammour fillet in mustard and garlic marinade. Seasonal.
ماهي تيكا لاسوني
فيليه هامور متبل بتتبيلة منكهة بالخردل والثوم ومشوي على الفحم. موسمي.
Subzdar / Vegetarian
نباتيShahi Paneer Tikka
Cottage cheese cubes marinated in pickling spices and masala cheese, chargrilled.
شاهي بنير تكا
مكعبات جبن البنير متبلة بتوابل المخللات وجبن الماسالا، مشوية على الفحم.
Paneer Tikka
Soft cottage cheese cubes in yoghurt and tandoor masala, chargrilled.
بنير تكا
مكعبات بنير طرية متبلة بالزبادي وماسالا التندور، مشوية على الفحم.
Lasooni Paneer Tikka
Malai paneer in yoghurt and garam masala, delicately flavoured with garlic, chargrilled.
لاسوني بنير تكا
بنير ملاي متبل بالزبادي والجرام ماسالا ومنكه بالثوم، مشوي على الفحم.
Pudina Paneer Tikka
Soft cottage cheese in yoghurt, spices and mint, chargrilled.
بودينا بنير تكا
جبن بنير طري متبل بالزبادي والتوابل والنعناع، مشوي على الفحم.
Methi Malai Seekh
Minced cottage cheese, potato and fresh fenugreek with chat masala and green chilli, skewered and chargrilled.
ميتهي ملاي سيخ
بنير مفروم مع البطاطس والحلبة الطازجة وتشات ماسالا والفلفل الأخضر، على أسياخ ومشوي على الفحم.
Subzi Seekh Kabab
Minced mixed vegetables with fresh herbs, chat masala and green chilli, skewered and chargrilled.
سبزي سيخ كباب
خضروات مشكلة مفرومة مع الأعشاب الطازجة وتشات ماسالا والفلفل الأخضر، على أسياخ ومشوية على الفحم.
Shahi Mushroom
Button mushrooms in yoghurt, cream, coconut, ginger and spices, chargrilled.
شاهي مشروم
فطر متبل بالزبادي والكريمة وجوز الهند والزنجبيل والتوابل، مشوي على الفحم.
Bharwan Tandoor Mushroom
Mushrooms stuffed with spinach and cottage cheese, marinated in yoghurt and spices, chargrilled.
بهروان تندوري مشروم
فطر محشو بالسبانخ والبنير ومتبل بالزبادي والتوابل، مشوي على الفحم.
Tikka Bahar-E-Chaman
Selected vegetables in a hot and sour tikka marinade, skewered with pineapple and chargrilled.
تكا بهار إي تشامان
خضروات مختارة بتتبيلة تكا حارة وحامضة، على أسياخ مع الأناناس ومشوية على الفحم.
Aloo Chutneywala
Baby potatoes in fresh mint and coriander chutney with pomegranate, tomato and green chilli, chargrilled.
آلو تشاتني والا
بطاطس صغيرة متبلة بصلصة النعناع والكزبرة مع الرمان والطماطم والفلفل الأخضر، مشوية على الفحم.
Saundhe Aloo
Baby potatoes in a tempered masala of cumin, ginger, garlic and chilli, chargrilled.
سوندهي آلو
بطاطس صغيرة متبلة بماسالا الكمون والزنجبيل والثوم والفلفل الحار، مشوية على الفحم.
Murgh / Chicken
دجاجReshmi Kabab Masala
Reshmi kabab in a mildly spiced gravy of cashew cream and butter.
ريشمي كباب مسالا
كباب ريشمي في مرق كريمة الكاجو والزبدة بتوابل خفيفة.
Murgh Kalmi Masala
Chicken drumsticks cooked in our in-house dum masala.
مورغ كلمي مسالا
أفخاذ دجاج مطهوة بماسالا الدم الخاصة بنا.
Murgh Tikka Masala
Grilled chicken tikka simmered in a mildly spiced tomato gravy.
مورغ تكا مسالا
قطع دجاج تكا مشوية مطهوة ببطء في مرق الطماطم بتوابل خفيفة.
Murgh Maskawala (Butter Chicken)
Chargrilled chicken simmered in a butter and cream tomato gravy.
مورغ مسكا والا
دجاج مشوي مطهو ببطء في مرق الطماطم بالزبدة والقشدة.
Murgh Handi
Chicken on the bone in a medium-spiced gravy of onion, cashew, coriander and spinach.
مورغ هاندي
دجاج بالعظم في مرق متوسط التوابل من البصل والكاجو والكزبرة والسبانخ.
Murgh Masala
Boneless chicken marinated in yoghurt and spices, cooked in an onion and tomato gravy.
مورغ مسالا
دجاج بدون عظم متبل بالزبادي والتوابل ومطهو في مرق البصل والطماطم.
Murgh Kadai Peshawar
Chicken stewed with onion, fresh herbs and spices in a thick tomato gravy, cooked in a wok.
مورغ كداي بشاوري
دجاج مطهو مع البصل والأعشاب الطازجة والتوابل في مرق طماطم كثيف.
Chicken Nizami Korma
دجاج نظامي كورما
Tikka Butter Masala
تكا زبدة مسالا
Gosht / Mutton
لحم الضأنBoti Kabab Masala
Grilled mutton tikka in an onion, cashew and tomato gravy with Indian spices.
بوتي كباب مسالا
تكا لحم ضأن مشوية في مرق البصل والكاجو والطماطم بالتوابل الهندية.
Masaledar Chops
Tender lamb chops with garam masala, ginger, garlic, yoghurt and brown onion, finished with saffron.
مساليدار شوبس
ريش ضأن طرية مطهوة بالجرام ماسالا والزنجبيل والثوم والزبادي والبصل البني، مع لمسة زعفران.
Gosht Kashmiri Rogan Josh
Mutton on the bone with fried onion, red chillies, garam masala and tomatoes.
جوشت روغن جوش
لحم ضأن بالعظم مطهو مع البصل المقلي والفلفل الأحمر والجرام ماسالا والطماطم.
Gosht Korma Shahjahani
Lamb cubes in saffron yoghurt, coconut milk, caramelised onion and cashew.
جوشت قورما شاهجهاني
مكعبات ضأن في صلصة الزبادي بالزعفران وحليب جوز الهند والبصل المكرمل والكاجو.
Kadai Gosht
Boneless mutton with capsicum, onion, green chilli and tomato, flavoured with peppercorn.
كداي جوشت
لحم ضأن بدون عظم مع الفلفل الرومي والبصل والفلفل الأخضر والطماطم، منكه بحبوب الفلفل.
Banjara Gosht
Mutton curry with whole spices, garlic, ginger, chillies and red onion, slow-cooked.
بنجارا جوشت
كاري لحم ضأن بالتوابل الكاملة والثوم والزنجبيل والفلفل والبصل الأحمر، مطهو على نار هادئة.
Bhuna Gosht
Mutton cubes browned with onion, tomato, ginger, garlic and red chillies.
بهونا جوشت
مكعبات ضأن محمرة مع البصل والطماطم والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر.
Keema Hari Mirch Ka Do Pyaza
Minced meat with onion, ginger, garlic, green chillies, curd, garam masala and lime.
كيما هاري مرش كا دوبيازا
لحم مفروم مع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والزبادي والجرام ماسالا والليمون.
Gosht Handi
جوشت هاندي
Gosht Masala
Tender boneless mutton with onions, red chillies, yoghurt and masala.
جوشت مسالا
لحم ضأن طري بدون عظم مع البصل والفلفل الأحمر والزبادي والماسالا.
Machli / Fish
سمكSea Bass Tawa Masala
Whole sea bass grilled with a tangy tomato masala, pomegranate and pepper. Seasonal.
سي باس توا مسالا
سمك سي باس كامل مشوي مع ماسالا الطماطم الحامضة والرمان والفلفل. موسمي.
Machli Tikka Masala
Grilled hammour or pomfret tikka in an onion, tomato and cashew gravy. Seasonal.
مشلي تكا مسالا
تكا سمك هامور أو زبيدي مشوي في مرق البصل والطماطم والكاجو. موسمي.
Laal Mirchi Ki Machli
Hammour fillet in a gravy of onion, tomato, red chilli and spices. Seasonal.
لال مرش كي مشلي
فيليه هامور في مرق البصل والطماطم والفلفل الأحمر والتوابل. موسمي.
Prawns & Lobster
الروبيان والاستاكوزاAatishi Jhinga Masala
Grilled jumbo prawns in a rich tomato and cashew gravy.
آتشي جهينجا مسالا
روبيان جامبو مشوي في مرق غني من الطماطم والكاجو.
Jhinga Dum Masala
Juicy prawns cooked in a spiced tomato gravy.
جهينجا دم مسالا
روبيان طري مطهو في مرق الطماطم المتبل.
Jhinga Butter Masala
Prawns in a rich cashew, tomato and butter gravy.
جهينجا مسالا بالزبدة
روبيان في مرق غني من الكاجو والطماطم والزبدة.
Lobster Tawa Masala
Lobster stir-fried with bell pepper, spring onion and tomato, spiced with black pepper.
لوبستر توا مسالا
استاكوزا مقلية مع الفلفل الرومي والبصل الأخضر والطماطم، متبلة بالفلفل الأسود.
Vegetarian
الخضرواتPaneer Tikka Masala
Cottage cheese tikka in a gently spiced tomato, cashew and yoghurt gravy.
بنير تكا مسالا
تكا بنير في مرق الطماطم والكاجو والزبادي بتوابل خفيفة.
Paneer Makhni Kofta
Spinach-stuffed cottage cheese dumplings in a buttery tomato gravy.
بنير مكهاني كوفتة
كرات بنير محشوة بالسبانخ في مرق الطماطم بالزبدة.
Kadai Paneer
Cottage cheese stir-fried with bell pepper, cherry tomato and spring onion, with black pepper.
كداي بنير
بنير مقلي مع الفلفل الرومي والطماطم الصغيرة والبصل الأخضر، متبل بالفلفل الأسود.
Palak Paneer
Spinach cooked with fried cottage cheese and spices.
بالاك بنير
سبانخ مطهوة مع البنير المقلي والتوابل.
Subzi Milaoni
Sautéed spinach, mixed vegetables, cottage cheese, green peas and mushroom with Indian spices.
سبزي ميلاوني
سبانخ وخضروات مشكلة وبنير وبازلاء وفطر مطهوة بالتوابل الهندية.
Kadai Subzi
Fresh vegetables with onion, tomato, green chilli and ginger in kadai masala.
كداي سبزي
خضروات طازجة مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والزنجبيل بماسالا الكداي.
Navratan Korma
Nine kinds of vegetables in a cashew, butter and cream gravy with dry fruits.
نافاراتان كورما
تسعة أنواع من الخضروات في مرق الكاجو والزبدة والكريمة مع الفواكه المجففة.
Kadai Mushroom
Button mushroom stir-fried with bell pepper, cherry tomato and spring onion, with black pepper.
كداي مشروم
فطر مقلي مع الفلفل الرومي والطماطم الصغيرة والبصل الأخضر، متبل بالفلفل الأسود.
Aloo Palak
Spinach cooked with diced potato and spices.
آلو بالاك
سبانخ مطهوة مع مكعبات البطاطس والتوابل.
Aloo Methi
Diced potato with curry leaves, cumin and chilli, sautéed with fenugreek.
آلو ميتهي
مكعبات بطاطس مع أوراق الكاري والكمون والفلفل، مقلية مع الحلبة.
Kadai Chole
Chickpeas with onion, cumin, red chilli, turmeric, garam masala and green chilli.
كداي شولي
حمص مع البصل والكمون والفلفل الأحمر والكركم والجرام ماسالا والفلفل الأخضر.
Dal Tadka
Yellow lentils tempered with cumin, garlic, tomato and green chilli.
دال تادكا
عدس أصفر مع الكمون والثوم والطماطم والفلفل الأخضر.
Sarson Ka Saag
Mustard greens with onion and tomato, tempered with spices and finished with butter.
سارسون كا ساج
أوراق الخردل مع البصل والطماطم والتوابل، مع لمسة زبدة.
Daal E Khaas (Daal Makhni)
Whole black lentils slow-cooked with tomato and home-churned butter.
دال إي خاص
عدس أسود كامل مطهو ببطء مع الطماطم والزبدة البلدية.
Bhindi Dopyaza
Spiced okra fried with cumin and tossed with onion in tomato gravy.
بهندي دوبيازا
بامية متبلة مقلية مع الكمون ومقلبة مع البصل في مرق الطماطم.
Palak Makai
بالاك مكي
Biryani
بريانيMurgh Tikka / Kesri Tikka Biryani
Chargrilled chicken tikka with sauce and aromatic rice, cooked on dum.
مورغ تيكا برياني / كيسري تيكا برياني
مورغ تيكا مشوي بنكهات مميزة مطهو مع الصلصة والأرز البسمتي العطري على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Murgh Hyderabad Biryani
Chicken in Hyderabad masala with basmati, fried onions and boiled egg.
مورغ حيدر آبادي برياني
قطع مورغ متبلة بماسالا حيدر آباد الخاصة، مطهوة مع أرز بسمتي عطري والبصل المقلي والبيض المسلوق على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Murgh Masala Biryani
Basmati cooked with sauce and spiced masala chicken on dum.
مورغ ماسالا برياني
أرز بسمتي مطهو مع الصلصة وقطع مورغ المتبلة بالماسالا على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Murgh Zafrani Biryani
Boneless chicken in saffron yoghurt with aromatic basmati.
مورغ زعفراني برياني
مورغ بدون عظم متبل بزبادي بنكهة الزعفران، مطهو مع الأرز البسمتي العطري والتوابل على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Reshmi Kabab Biryani
Chargrilled chicken kabab cooked with aromatic basmati on dum.
ريشمي كباب برياني
كباب مورغ مشوي بنكهات مميزة مطهو مع أرز بسمتي عطري على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Boti Hyderabad Biryani
Boneless mutton in Hyderabad masala with basmati and fried onions.
بوتي حيدر آبادي برياني
قطع جوشت بدون عظم متبلة بماسالا حيدر آباد الخاصة، مطهوة مع التوابل العطرية والأرز البسمتي والبصل المقلي على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Boti Masala Biryani
Boneless mutton in garam masala, yoghurt and garlic, with saffron rice.
بوتي ماسالا برياني
قطع جوشت بدون عظم متبلة بغارام ماسالا والزبادي والفلفل والثوم، مطهوة مع أرز بنكهة الزعفران على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Gosht Hyderabad Biryani
Mutton in Hyderabad masala with special aromatic basmati.
جوشت حيدر آبادي برياني
قطع جوشت متبلة بماسالا حيدر آباد الخاصة، مطهوة مع أرز بسمتي عطري خاص على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Gosht Ki Biryani
Mutton and chops in garam masala and yoghurt, with saffron rice.
جوشت كي برياني
قطع جوشت والريش متبلة بغارام ماسالا والزبادي والثوم والزنجبيل والفلفل، مطهوة مع أرز بنكهة الزعفران على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Hammour Tikka Biryani
Chargrilled hammour fillet with spices, sauce and basmati.
هامور تيكا برياني
فيليه هامور مشوي بنكهات مميزة مطهو مع التوابل والصلصة والأرز البسمتي على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Atish E Jingha Biryani
Chargrilled jumbo prawns in special yoghurt marinade with basmati.
آتش إي جينغا برياني
جينغا جامبو مع تتبيلة زبادي خاصة، مشوي على الفحم ومطهو مع التوابل والأرز البسمتي على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Jhinga Masala Biryani
Prawns simmered with chilli, garam masala and ginger, with saffron rice.
جينغا ماسالا برياني
جينغا مطهو مع الفلفل وغارام ماسالا والزنجبيل مع أرز بالزعفران على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Machli Biryani
Marinated hammour simmered with garam masala, with saffron basmati.
مشلي برياني
فيليه هامور متبل مطهو مع غارام ماسالا والزنجبيل مع أرز بسمتي بنكهة الزعفران على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Egg Masala Biryani
Basmati cooked with egg, spices and garam masala on dum.
إيغ ماسالا برياني
أرز بسمتي مطهو مع البيض والتوابل وغارام ماسالا على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Subzi Masala Biryani
Basmati with fresh vegetables and baby potatoes in sweet-and-sour masala.
سبزي ماسالا برياني
أرز بسمتي مطهو مع الخضروات الطازجة والبطاطس الصغيرة في ماسالا حلوة وحامضة على طريقة الدم في قدر فخاري محكم الغلق.
Rice
أرزBiryani Ke Chawal
Aromatic basmati tempered with cumin / cooked on dum.
برياني كي تشاول
أرز بسمتي عطري متبل ببذور الكمون / أرز بسمتي عطري مطهو على طريقة الدم.
Zafrane Rice
Saffron rice.
زعفران رايس
أرز بالزعفران.
Banarasi Pulao
Basmati with fresh vegetables, paneer, saffron, baby aloo and green chilli.
بناراسي بولاو
أرز بسمتي مطهو مع الخضروات الطازجة والبانير والزعفران والبطاطس الصغيرة والفلفل الأخضر.
Sada Chawal
Plain white basmati rice.
سادا تشاول
أرز بسمتي أبيض سادة.
Rotiyan
الخبزBharwan Naan / Paratha / Kulcha
Choice of stuffing: mince, cheese, paneer, potato or cauliflower.
باروان نان براتا/كولتشا
خبز تنور من الدقيق الأبيض أو القمح الكامل مع حشوة من اختيارك: اللحم المفروم أو الجبن أو البانير أو البطاطس أو القرنبيط.
Lasooni Naan / Paratha / Kulcha
Flavoured with garlic.
لاسوني نان براتا/كولتشا
منكه بالثوم.
Pyaz Naan / Paratha / Kulcha
Stuffed with chopped onion.
بيز نان براتا/كولتشا
خبز من دقيق القمح الأبيض أو الكامل محشو بالبصل المفروم.
Pudina Naan / Paratha / Kulcha
Flavoured with finely chopped mint.
بودينا نان براتا/كولتشا
خبز من دقيق القمح الأبيض أو الكامل منكه بأوراق النعناع المفرومة ناعماً.
Butter Naan / Paratha / Kulcha
Unleavened bread basted with butter.
بتر نان براتا/كولتشا
خبز غير مختمر من دقيق القمح الأبيض أو الكامل ومغطى بالزبدة.
Naan / Paratha / Kulcha
Unleavened bread basted with butter.
نان/براتا/كولتشا
خبز غير مختمر من دقيق القمح الأبيض أو الكامل ومغطى بالزبدة.
Taftan
Soft flatbread with milk and yoghurt, topped with sesame.
تافتان
خبز مسطح طري مصنوع من الدقيق الأبيض مع الحليب والزبادي ومغطى ببذور السمسم.
Makki Roti
Sweet corn flour bread served with butter.
مكي روتي
خبز مصنوع من دقيق الذرة الحلوة ويقدم مغطى بالزبدة.
Rumaali Roti
Thin bread of white and whole wheat flour.
رومالي روتي
خبز رقيق مصنوع من مزيج الدقيق الأبيض ودقيق الحبوب الكاملة.
Tandoori Roti
Whole wheat bread baked in tandoor.
تندوري روتي
خبز من القمح الكامل مخبوز في التندور.
Meetha
ميتهاRas Malai
Poached cottage cheese dumplings in thick flavoured milk with nuts.
راس ملاي
كرات من بانير المسلوق من الحليب، مغموسة في حليب كثيف ومنكه ومزينة بالمكسرات.
Zafrani Firni
زعفراني فيرني
Gulab Jamun
Deep-fried dumplings in sugar syrup with pistachio and cardamom.
جولاب جامون
كرات مقلية مغموسة في شراب السكر ومزينة بالفستق والهيل.
Rasgulla
راسغولا
Aab-E-Sukoon
أبي سكون- GAZEBO Evian Water/إيفيان ووتر 10 QAR
- GAZEBO Perrier (Sparkling Water)/بيرييه 8 QAR
- GAZEBO Soft Drinks/سوفت درنكس 5 QAR
-
Flavoured Soft Drink/فلافورد سوفت درنك
10 QAR
-
Ice Tea/آيس تي
12 QAR
-
Flavoured Ice Tea/فلافورد آيس تي
15 QAR
- GAZEBO Large Water/لارج ووتر 5 QAR
- GAZEBO Small Water/سمول ووتر 3 QAR